Arquitectura Gastronómica
Mercados, una cadena que se consolida con su tercera apertura en zona Oeste, en esta oportunidad en la localidad de Moreno. Nace así Mercado Moreno, un nuevo espacio gastronómico para toda la familia y para toda hora del día, con una carta amplia que va desde la mañana hasta la noche.
La agencia Zona IV fue convocada nuevamente para el diseño 360 de este concepto, que continua explorando los códigos de viejos mercados, para otorgarle a toda la propuesta un carácter descontracturado, ecléctico y muy atractivo para un público muy amplio.
Las primeras decisiones de diseño surgieron con el proyecto del edificio, con el desafío de transformar una casa de dos plantas, en un espacio con escala de Mercado, comenta la arquitecta Leticia Perin. Para esto, se generó un espacio central en doble altura, integrando visualmente a todos los sectores bajo un gran techo, con juego de luces y pendientes, proponiendo una experiencia muy recorrible y dinámica
Su diseño de entorno está creado por diferentes códigos de mercado, donde sus colores del brand, rojo, celeste y blanco recorren todos sus espacio. La cinta roja donde comunica las diferentes propuestas gastronómica ya es un ícono en si mismo.
«Para Mercado Moreno, se logró captar el típico clima de viejo mercado de toda la vida, también se logró un ambiente muy agradable, con sus luces naturales entrando por los techos, su gran variedad de materialidad y sus incontables gráficas y objetos que hacen a este espacio un lugar muy ameno para estar y volver mil veces” nos comento Gonzalo Carbonell director de la agencia. El éxito obtenido y la clara incorporación como nueva propuesta gastronómica por parte del público asegura a esta cadena de los Mercados una potencial expansión hacia otras localidades.
